sexta-feira, 9 de maio de 2014

situação de aprendizagem vitaminas

Cada 
marinheiro 
da 
esquadra
 de 
Cabral
 recebia
 mensalmente 
para 
suas 
refeições 
15 kg 
de 
carne 
salgada, 

cebola, 
vinagre, 
azeite 
e 
12 kg 
de 
biscoito. 
O 
vinagre 
era 
usado 
nas 
refeições 
e 
para 
desinfetar 
o 
porão, 
no
qual, 
acreditava‐se, 
escondia‐se 
a 
mais 
temível 
enfermidade 
da 
vida 
no
 mar. 
A
 partir 
do 
século 
XVIII 
essa
doença 
foi 
evitada 
com
 a 
introdução 
de 
frutas 
ácidas
 na 
dieta 
dos 
marinheiros. 
Hoje 
sabe‐se
 que 
essa doença 
era 
causada
 pela 
deficiência 
de 
um
 nutriente 
essencial 
na 
dieta.

(Adaptado
 de :
 Bueno, 
E. 
A
 VIAGEM
 DO 
DESCOBRIMENTO. 
Rio 
de 
Janeiro. 
Objetiva.
1998.)



 a)
 Que 
nutriente
 é 
esse?



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 b)
 Que 
doença 
é 
causada 
pela 
falta 
desse 
nutriente?



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 c)
 Cite
 duas
 manifestações 
aparentes 
ou 
sintomas 
dessa
 doença.



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